Croziflette facile

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35 commentaires

Le gratin de crozets au reblochon...

  • CROZIFLETTE FACILE
  • CROZIFLETTE FACILE, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 636 Kcal (1 part)
ProPoints: 17 (1 part)

Ingrédients:

300 gr de crozets
200 gr de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie)
20 cl de crème fraîche épaisse
1 reblochon
1 oignon
Beurre
Sel,poivre

Préparation:

Cuire les crozets 20 min dans de l’eau bouillante salée.
Dans une poêle beurrée, faire revenir : l’oignon émincé, les lardons (ou jambon), puis ajouter la crème fraîche. Saler légèrement et poivrer.
Égoutter et verser les crozets dans la poêle. Bien mélanger.
Verser la préparation dans un plat à gratin puis disposer des tranches de reblochon.
Enfourner 20 minutes à 200°C

Observations:
Les crozets sont des petites pâtes carrées au sarrasin ou nature originaire de Savoie très appréciés des montagnards...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 636Kcal
  • 32%
  • Glucides:
  • 36.4g
  • 12%
  • Lipides:
  • 43.1g
  • 66%
  • Gras sat.:
  • 25.6g
  • 128%
  • Protéines:
  • 25.9g
  • 52%
  • Fibres:
  • 2g
  • 8%
  • Sucre:
  • 2.3g
  • 3%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 204g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 04/11/2012, 14:08

À regarder ce plat ,c'est surement très bon. Mais, moi qui suis du Québec ,j'ignore c'est quoi ,"crozets", pourriez-vous me dire c'est quoi exactement cet aliment.

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5 / 5
Posté le 04/11/2012, 14:43

Déja fait , on se regal tous, je met moitié crozets nature et moitier sarazin ( les crozets sont de petites pâtes carrées)

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 04/11/2012, 15:39

Recette très savoyarde avec les crozets, le reblochon, les lardons, l'oignon.................... excellent.

(0) (0) Abuse
3 / 5maryse7423
Posté le 04/07/2014, 11:29

Tous ces plats terminant par ette : tartiflette , croziflette .... quels étouffe-chrétiens

(0) (1) Abuse
5 / 5
Posté le 05/11/2012, 14:59

Très très bon un délice, assez copieux et facile a faire bonne appétit

(0) (0) Abuse
5 / 5legrisard
Posté le 04/11/2012, 09:40

Tres bon et tres facile a faire allez si de bon coeur et bon appetit

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5 / 5
Posté le 05/11/2012, 10:24

Très facile a faire et surtout très copieux pour un plat hivernale

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 04/11/2012, 13:51

A voir c'est déjà bien appétissant, j'imagine bien le reste...!

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