Cuisse de dinde aux pommes

Préparation

• Piquer la cuisse avec les gousses d'ail épluchées
  Déposer dans un plat allant au four, y ajouter les oignons couper en rondelles
  Mettre les pommes épluchées et coupées en quartiers
  Ajouter le thym, le laurier, sel et poivre
  Arroser le tout d'huile d'olive et y mettre un peu d'eau
  Mettre au four à 200° pendant 1 heure n'oubliez pas d'arroser de temps en temps et de rajouter de l'eau s'il y a lieu
  Ce plat peut-être accompagné de pommes vapeur ou de frittes, ainsi qu'une salade
  Bon appétit