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Cuisse de poulet aux citrons confits
Par nathalielielie (Voir son site)
(3.70/5 - 10 votes)3 commentaires
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
- 2 cuisses de poulet
- 2 citrons confits
- 8 olives vertes
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 1 oignon
- 1/3cc de cumin
- 1/2cc de curcuma
- 2 citrons confits
- 8 olives vertes
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 1 oignon
- 1/3cc de cumin
- 1/2cc de curcuma
Préparation:
Émincez l?oignon.
Coupez les citrons en 4 (retirez les pépins).
Faites chauffer dans une sauteuse un peu d?huile. Ajoutez les oignons et les cuisses de poulet et faites dorer le tout.
Ajoutez les épices, le demi cube de bouillon émietté, les citrons et les olives. Poivrez et ajoutez 25cl d?eau.
Couvrez et laissez cuire 30min sur feu doux.
Faites préchauffer votre four à 180°C et poursuivez la cuisson à couvert pendant 20min. Je l?ai accompagné de polenta
Coupez les citrons en 4 (retirez les pépins).
Faites chauffer dans une sauteuse un peu d?huile. Ajoutez les oignons et les cuisses de poulet et faites dorer le tout.
Ajoutez les épices, le demi cube de bouillon émietté, les citrons et les olives. Poivrez et ajoutez 25cl d?eau.
Couvrez et laissez cuire 30min sur feu doux.
Faites préchauffer votre four à 180°C et poursuivez la cuisson à couvert pendant 20min. Je l?ai accompagné de polenta
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Par nathalielielie (Voir son site)
Facile et super bonne!
Posté le 30/12/2012, 12:43A refaire, trés succulent !!!!!!!!!!
Posté le 18/11/2011, 15:15Cumin et curcuma c'est pas la même chose?
Posté le 16/11/2011, 18:06