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Cuisse de poulet aux citrons confits

(3.77/5 - 13 votes)

4 commentaires
cuisse de poulet aux citrons confitsType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 344 Kcal | ProPoints: 9
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Ingrédients:

- 2 cuisses de poulet
- 2 citrons confits
- 8 olives vertes
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 1 oignon
- 1/3cc de cumin
- 1/2cc de curcuma
Préparation:

Émincez l?oignon.
Coupez les citrons en 4 (retirez les pépins).

Faites chauffer dans une sauteuse un peu d?huile. Ajoutez les oignons et les cuisses de poulet et faites dorer le tout.

Ajoutez les épices, le demi cube de bouillon émietté, les citrons et les olives. Poivrez et ajoutez 25cl d?eau.
Couvrez et laissez cuire 30min sur feu doux.

Faites préchauffer votre four à 180°C et poursuivez la cuisson à couvert pendant 20min. Je l?ai accompagné de polenta


Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 344Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 3.5g
  • 1%
  • Lipides:
  • 17.7g
  • 27%
  • Gras sat.:
  • 4.9g
  • 25%
  • Protéines:
  • 40.1g
  • 80%
  • Fibres:
  • 1.5g
  • 6%
  • Sucre:
  • 2.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 292g

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Par nathalielielie (Voir son site)




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Commentaires des membres:

5 / 5

Trés facile, super bonne et succulent.

lalubre01 | Posté le 16/10/2013, 11:09 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Facile et super bonne!

Posté le 30/12/2012, 12:43
5 / 5

A refaire, trés succulent !!!!!!!!!!

Posté le 18/11/2011, 15:15
3 / 5

Cumin et curcuma c'est pas la même chose?

Posté le 16/11/2011, 18:06

Questions:


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