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Cuisses de poulet au miel et raisins secs

(3.41/5 - 22 votes)
9 commentaires


Nous aimons beaucoup les saveurs sucrées-salées à la maison...
Dans cette recette le sucré est présent juste comme il faut et la viande est moelleuse à souhait...
Un poulet qui ravira le palais des amateurs mais aussi de ceux, qui d'habitude, ne cours pas après...

  • Cuisses de poulet au miel et raisins secs
  • Cuisses de poulet au miel et raisins secs, Photo 2
  • Cuisses de poulet au miel et raisins secs, Photo 3
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Prêt en: 1 h, 10 m
Difficulté: Facile
Calories: 345 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

Pour 4 personnes :

4 belles cuisses de poulet
1CàS de miel de sapin
2 oignons
2CàS de vinaigre balsamique
1 poignée de raisins secs
20cl d'eau

Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 180 C.
Disposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Ajouter dans le plat tous les ingrédients y compris l'eau.

Etape 2: Enfourner pour 1 heure de cuisson à 180 C, en arrosant la viande très régulièrement.
Déguster bien chaud accompagné de tagliatelles.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 345Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 12.8g
  • 4%
  • Lipides:
  • 14.6g
  • 22%
  • Gras sat.:
  • 4.5g
  • 22%
  • Protéines:
  • 39.6g
  • 79%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 11.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 241g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

3 / 5

Recette normal rapide

merci soazig

Posté le 19/09/2012, 14:52
4 / 5

Merci c'est très bon

Posté le 28/07/2012, 00:38
4 / 5

MIEL PLACE SUR LES CUISSES

Posté le 21/07/2012, 14:20
5 / 5

Vraiment délicieuse cette recette et rapide

Posté le 17/07/2012, 21:48
2 / 5

Moyen...?????????????

Posté le 17/07/2012, 16:01
4 / 5

Très bonne recette de poulet au miel.
Pour ma part, j'enduis la viande de miel, de quatre épices et de poivre à macérer quelques heures.
Excellent. Merci

luciefran | Posté le 17/07/2012, 13:58
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