Cuisses de poulet au miel et raisins secs

Name: Cuisses de poulet au miel et raisins secs
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 belles cuisses de poulet; 1CàS de miel de sapin; 2 oignons; 2CàS de vinaigre balsamique; 1 poignée de raisins secs; 20cl d'eau

Nous aimons beaucoup les saveurs sucrées-salées à la maison...
Dans cette recette le sucré est présent juste comme il faut et la viande est moelleuse à souhait...
Un poulet qui ravira le palais des amateurs mais aussi de ceux, qui d'habitude, ne cours pas après...

Plat

4 parts

10 min

1 heure

facile

(3.7/5 - 20 votes)
9
327

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Ingrédients

Pour 4 personnes :

4 belles cuisses de poulet
1CàS de miel de sapin
2 oignons
2CàS de vinaigre balsamique
1 poignée de raisins secs
20cl d'eau

Coût estimé: 3.79€ (0.95€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180 C.
Disposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Ajouter dans le plat tous les ingrédients y compris l'eau.
Enfourner pour 1 heure de cuisson à 180 C, en arrosant la viande très régulièrement.
Déguster bien chaud accompagné de tagliatelles.

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Cuisses de poulet au miel et raisins secs

Cuisses de poulet au miel et raisins secs - photo 2

Cuisses de poulet au miel et raisins secs - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

19/09/2012

Recette normal rapide

merci soazig

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28/07/2012

Merci c'est très bon

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21/07/2012

MIEL PLACE SUR LES CUISSES

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17/07/2012

Vraiment délicieuse cette recette et rapide

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17/07/2012

Moyen...?????????????

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luciefran, 17/07/2012

Très bonne recette de poulet au miel.
Pour ma part, j'enduis la viande de miel, de quatre épices et de poivre à macérer quelques heures.
Excellent. Merci

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17/07/2012

Je trouve la recette très bien, très simple à réaliser et nul besoin d'explications complémentaires... !!

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17/07/2012

Très bonne recette facile et rapide que j'ai faite ce midi.
Les oignons ont été remplacés par des échalotes et les cuisses par des hauts de cuisses désossés.
Le tout bien caramélisé.
L'essayer c'est l'adopter !!!!

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17/07/2012

Plutôt laconique cette recette !

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