Préparer la marinade et faire macérer quelques heures à l'avance les cuisses de poulet (le matin pour le midi, le midi pour le soir...)
Faire bouillir de l'eau salée. Y faire cuire les pâtes
Faire cuire les cuisses dans une grande poêle environ 5 minutes par côté.
Couper les légumes en petits morceaux. Quand vous retournez vos cuisses, rajouter les piquillos et les tomates. Une minute avant la fin, rajouter l'avocat.
Egoutter les pâtes. Y rajouter le pesto. Saler, poivrer. Servir avec les cuisses et les légumes
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Petite modification : j'ai supprimé l'avocat trop pâteux pour moi et les piquillos (digestion). Et cuisson du poulet en cocote (grosses cuisses) 3 fois 20 Minutes,en ajoutant les tomates séchées pour les 20 dernières minutes. Verser le jus de cuisson sur les pâtes avant de servir. EXCELLENT le résultat !!!.
Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !
Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!
Commentaires des membres:
Il manque la cuisse de poulet dans la liste d'ingrédients, et j'ai remplacé l'avocat par une courgette.
Petite modification : j'ai supprimé l'avocat trop pâteux pour moi et les piquillos (digestion). Et cuisson du poulet en cocote (grosses cuisses) 3 fois 20 Minutes,en ajoutant les tomates séchées pour les 20 dernières minutes. Verser le jus de cuisson sur les pâtes avant de servir. EXCELLENT le résultat !!!.
Mmmmmm ....cela donne envie d'essayer
Cela a l'air très bon, mais je pense, sans l'avocat.
Et voilà une recette bien sympa
En 5 minutes je doute que les cuisses de poulet soient cuites!!!!!
Un peut courte la cuisson
Super bonne recette, j'ai juste ajouté du vin blanc à la cuisson des cuisses ( 20 'au total )