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Curry d'agneau au lait de coco.
Curry d'agneau au lait de coco.
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Plat
2
parts
15 min
1 heure
facile
477 Kcal
(4.7/5 - 3 votes)
1
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Ingrédients
2
1 oignon rouge épluché et émincé
1 cuillère à soupe d'
huile d'olive
250 g d'épaule d'
agneau
en dés
1
tomate
coupée en dés
1 gousse d'
ail
épluchée et écrasée
20 cl de lait de coco
10 cl d'eau
1/2 cuillère à
café
de curry en poudre
1/2 cuillère à café de paprika en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
sel
Préparation
Dans un wok faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer l'oignon, l'ail, la tomate et l'agneau sur toutes ses faces.
Ajouter le lait de coco, l'eau et les épices, saler. Laisser cuire 1 heure, à 1 heure 30. Servir bien chaud avec du riz.
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Curry de crevettes au lait de coco express
P
Payette6202
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (362g)
Calories:
477Kcal
Glucides:
15.9g
Lipides:
33.9g
Gras sat.:
20.1g
Protéines:
26.2g
Fibres:
2.6g
Sucre:
4.6g
ProPoints:
13
SmartPoints:
18
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
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Questions:
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Commentaires des membres:
01/07/2017
Testé plusieurs fois. Toujours un régal.
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