Ptitchef

Curry de cabillaud, riz parfumé et wok de légumes de Marc Benamran

Plat
2 parts
12 heures
20 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

2

Curry de cabillaud:

Ingrédients:

Wok de légumes:

Préparation

  • Curry de cabillaud:
    Faire revenir l'oignons et l'ail, ajouter la crème fraîche et le curry dans une poêle chaude, porter à ébullition.
  • Ajouter les filets de cabillaud.
  • Couvrir. Après 10 minutes, ajouter les tomates cerises.
  • Wok de légumes:
    Faire revenir les légumes et ajouter la sauce soja.
  • Couvrir et laisser cuire 10 minutes.
  • Accompagner le tout d'un riz basmati parfumé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (709g)
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 15.9g
  • Protéines: 36.7g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Montagny Bourgogne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Cend, 07/05/2023

Rapide et efficace

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