Peler et émincer l'oignon. Peler et couper le poivron en fines lamelles.
Dans une sauteuse, les faire revenir dans l'huile d'olive.
Quand ils commencent de colorer, ajouter les escalopes de dinde taillées en lamelles et l'ail écrasé. Saler, poivrer et ajouter les épices. Remuer régulièrement.
Toujours sans cesser de remuer, ajouter le concentré de tomate puis le lait de coco.
Laisser mijoter quelques minutes et ajouter la coriandre ciselée pour servir.
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Recette simple et rapide a réaliser. Réalisable avec tout type de curry c'est un plat plein de saveurs et qui fait toujours l'unanimité. On peux l'accompagner de riz ou même d'un mélange de lentilles, pois chiches ou autres légumineuses.
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!
De délicieux feuilletés à partager, pour un apéro du vendredi soir inoubliable
Commentaires des membres:
Recette simple et rapide a réaliser. Réalisable avec tout type de curry c'est un plat plein de saveurs et qui fait toujours l'unanimité. On peux l'accompagner de riz ou même d'un mélange de lentilles, pois chiches ou autres légumineuses.
Petit plat simple, mais savoureux!