Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Curry de lapin

(4.13/5 - 15 votes)

6 commentaires

Curry de lapinType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

> 4 râbles de lapin
> 1 oignon
> huile d'olive
> 2 cuillères à soupe de pâte de curry
> 1 brique de lait de coco
Préparation:

Désosser les râbles et les couper en gros cubes.
Peler et émincer l'oignon.
Dans une poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter les oignons et laisser dorer 5 minutes.
Ajouter le lapin et laisser encore 5 minutes.
Incorporer le curry et le lait de coco et laisser mijoter 25 minutes.
Servir avec du riz ou des légumes et décorer de coriandre fraîche.

C'est un plat assez relevé. Si vous n'aimez pas trop le piquant, ne mettez qu'une petite cuillère à café de curry et ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson.



Imprimer cette page
Par smartizette (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

Recette très pratique pour femme active

5 / 5

Exellent

5 / 5

Simple et délicieux. merci

4 / 5

Très bon mais moi je sale un peu mon lapin sinon c'est super bon

5 / 5

C'est sympa d'oublier un peu la moutarde de chez nous: avec la chair un peu fadasse du lapin, le curry va bien. Bon le lait de coco on peut l'oublier...

4 / 5

A faire sans soucis


Recette similaires


Autres articles

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Quesadillas

Quesadillas
pouah !
miam !

Question du moment

Faites vous attention à votre poids ?
Votez
Real Time Web Analytics Real Time Web Analytics