Faire revenir ensemble dans une sauteuse, l' oignon et l' ail émincés, et la pomme coupées en dès dans de l' eau.
Ajouter la courgette et l' aubergine émincées et faire légèrement dorer.
Couper le poulet en gros dés, puis les ajouter aux légumes pour les faire légèrement dorer également.
Saupoudrer le tout avec le curry, le piment, la pincée de cannelle, du sel. Bien enrober les aliments avec la spatule en bois.
Ajouter la boîte de tomates avec leur jus en veillant à bien les écraser. Bien mélanger. Mouiller avec le bouillon pour couvrir la préparation aux 3/4.
Couvrir et laisser cuire environ 45 ou 60 minutes à feu moyen, le temps que le liquide réduise. A ce moment ajouter le fromage blanc et la crème, bien remuer et cuire encore 5 minutes.
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Commentaires des membres:
Bien mais pourquoi y a t il des annonces