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Curry de poulet au lait de coco

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Curry de poulet au lait de cocoType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 517 Kcal | ProPoints: 14
Ingrédients:

8 aiguillettes de poulet
1 oignon
1 cuillère à café de pâte de curry rouge
20 cl de lait de coco
huile d'olive.
Préparation:

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé. Ajouter le poulet, le saisir sur les deux faces. Le retirer de la poêle.

Ajouter une bonne cuillère à café de pâte de curry rouge (selon les goûts, attention ça pique !) et mélanger aux oignons.

Verser le lait de coco. Quand la sauce est bien liée, y remettre le poulet et laisser mijoter 10 minutes environ.

Recette: Sans gluten, Sans oeuf, Sans lait, Sans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 517Kcal
  • 26%
  • Glucides:
  • 8g
  • 3%
  • Lipides:
  • 38.3g
  • 59%
  • Fat saturat:
  • 20.2g
  • 101%
  • Protéines:
  • 34.5g
  • 69%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 3.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 253g


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Par CaroCuisine (Voir son site)






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