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  5. Curry de radis serpent

Curry de radis serpent

Plat
2 parts
8 min
20 min
facile
483 Kcal
  • Curry de radis serpent
  • Curry de radis serpent - photo 2
  • (3/5 - 1 vote)
  • 1
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.21€ (2.61€/part)

Préparation

  • Rincer les légumes.
  • Faire chauffer le ghee et y éclater les graines de moutarde et le cumin. Ajouter et faire dorer l'ail et l'oignon.
  • Incorporer le curcuma, le sel, le poivre et les légumes.
  • Bien mélanger, puis cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre cuisent.
  • Normalement il n'y a pas besoin d'eau, mais en ajouter si ça commence à coller à la casserole.
  • Servir saupoudré de noix de coco, de coriandre et de jus de citron.

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Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande


B Bombay-bruxellles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Calories: 483Kcal
  • Glucides: 41g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 9.8g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Photos

Curry de radis serpent
Curry de radis serpent - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

12/04/2015

J'en ai dans mon jardin au sénégal

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