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Darne de cabillaud au beurre persillé
Darne de Cabillaud au beurre persillé
Une recette simple et rapide à faire,après une journée fatigante!!
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.4Euros€ (2.2€/part)
Préparation
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Sécher les darnes de cabillaud en enlevant les éventuelles écailles restantes. Les fariner légèrement de chaque coté et réserver.
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Éplucher les pommes de terre.
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Cuisson :
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
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Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre, et cuire les darnes de poisson, environ 2 minutes de chaque coté pour qu'elles soient dorées.
Saler et poivrer.
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Pour la sauce :
Faire fondre le reste du beurre dans une casserole, sans le faire...
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (476g)
Calories: 693Kcal
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Glucides: 95.3g
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Lipides: 18.1g
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Gras sat.: 11.4g
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Protéines: 33.4g
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Fibres: 6.7g
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Sucre: 6.2g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
22
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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