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Darnes de thon rouge sauce vanillée



Darnes de thon rouge sauce vanilléeType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

2 darnes de thon rouge

20 cl de crème liquide

environ 1/2 cuillère à café de curry

environ 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide

1 cuillère à soupe de vin blanc

sel, poivre
Préparation:

Cuire les darnes ( longe de thon) dans une poêle, au beurre.

Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Rectifiez l'assaisonnement : on doit sentir le goût de la vanille mais les épices qui relève sont goût également, sinon la sauce serait fade.

Lorsque les darnes sont cuites, versez la sauce dessus, et laissez mijoter 2 ou 3 minutes, servez avec des pâtes ou du riz !



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Par laurette82 (Voir son site)






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