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Daurade au four et fenouil confit
DAURADE AU FOUR ET FENOUIL CONFIT
Préparation
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Mettre la daurade au four à 180°C pendant environ 45 minutes.
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Pendant ce temps couper le fenouil en tranches fines et le faire dorer à la poêle pedant 15 minutes en ajoutant un peu d'eau pour ne pas qu'il brûle.
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Ajouter alors le miel et le curry et poursuivre la cuisson 15 minutes.
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Servir les filets de daurade avec le fenouil et des pommes de terre vapeur.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 160Kcal
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Glucides: 5.6g
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Lipides: 5.2g
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Gras sat.: 1.5g
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Protéines: 21.3g
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Fibres: 2.9g
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Sucre: 4.1g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
4
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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