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Soupe aux saucisses
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De la soupe au chou! oui, mais avec des saucisses!
De la soupe au chou! Oui, mais avec des saucisses!
Ingrédients
1
Coût estimé: 4.46Euros€ (4.46€/part)
Préparation
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Enlever les feuilles extérieures du chou et l'émincer finement, éplucher les patates et les détailler en petits cubes.
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Éplucher l'oignon, l'émincer et le faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Ajouter les légumes à l'oignon, le cube de bouillon, les saucisses et recouvrir d'eau bouillante.
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Laisser mijoter à feu moyen pendant 40 minutes.
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Retirer les saucisses et les détailler en rondelles.
Mixer au blender les légumes et la totalité du liquide.
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Servir la soupe avec une belle rangée de rondelles de saucisse et quelques graines de carvi.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (2205g)
Calories: 1388Kcal
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Glucides: 133.4g
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Lipides: 61.7g
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Gras sat.: 19.5g
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Protéines: 68.3g
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Fibres: 43.7g
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Sucre: 48.5g
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ProPoints: 38
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SmartPoints:
47
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