Un dernier souvenir de Suède : Concombre mariné à la danoise

Name: Un dernier souvenir de suède : concombre mariné à la danoise
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: concombre épluché; 2/3 d'eau; 1/3 de vinaigre blanc; 2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre; poivre; un peu de sel; graines d'Aneth; crudités ou du fromage

Entrée

2 parts

12 min

10 min

facile

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Un dernier souvenir de Suède : Concombre mariné à la danoise

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Ingrédients

concombre épluché
2/3 d'eau
1/3 de vinaigre blanc
2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre
poivre
un peu de sel
graines d'Aneth
crudités ou du fromage

Coût estimé: 1.45€ (0.72€/part)

Préparation

Prenez un bocal, remplissez-le de rondelles de concombre épluché.
Dans une casserole faites bouillir 2/3 d'eau avec 1/3 de vinaigre blanc, 2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre, du poivre, un peu de sel.
Laissez refroidir, ajoutez des graines d'Aneth et versez cette préparation dans le bocal.
Laissez mariner les concombres quelques heures et dégustez frais avec de la charcuterie, des crudités ou du fromage.
Vous pouvez conserver ce bocal quelques jours mais pas plus d'une semaine.

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