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Des filets de poulets à la Suze, ça vous tente?

Name: Des filets de poulets à la suze, ça vous tente?
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: - 2 filets de poulet (ou de dinde); 1 verre de Suze; 20 cl de crème fraîche; Sel, Poivre

C'est rapide, super-simple, et on peut accompagner ce plat léger de riz blanc et de champignons, cela donne en moins de 20 minutes un plat complet et équilibre.

Plat

2 parts

5 min

15 min

facile

(5/5 - 1 vote)
21

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Ingrédients

2 filets de poulet (ou de dinde)
1 verre de Suze
20 cl de crème fraîche
Sel, Poivre

Préparation

Dans une poêle, faite fondre 10 g de beurre puis faire revenir rapidement les filets de poulets pour les colorer.
Ensuite, verser la Suze dans la poêle, et laisser mijoter 2-3 minutes avant de rajouter la crème.
Laisser cuire doucement à couvert, le poulet doit être cuit à l'intérieur et la sauce doit se lier et devenir plus dense.

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