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Ingrédients
4
200 g d'Ecrevisses décortiquées
2 Gros
Avocats
mûrs
1/2
Citron
Sel fin
Poivre
Mayonnaise
Préparation
Dans un grand bol, mettre la chair des avocats en petits morceaux.
Ajouter le jus du demi citron et mélanger doucement.
Répartir la chair d'avocat dans des cercles de diamètre 8 cm sur les assiettes :
Égaliser en appuyant légèrement avec une cuillère.
Saler et poivrer.
Mettre par dessus un couche de mayonnaise.
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Informations nutritionnelles:
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Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
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