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Recette de courgette
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Emincé de porc et courgettes aux 4 épices
Emincé de porc et courgettes aux 4 épices
Préparation
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Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout.
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Y faire dorer la viande puis ajouter ail et oignon hachés.
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Faire revenir 2 minutes.
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Ajouter les courgettes coupées en 1/4 de rondelles, la boite de tomate, le bouillon de volaille, 1/2 boite de tomate d'eau, le 4 épices.
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Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes.
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