Emincé de poulet aux agrumes

Name: Emincé de poulet aux agrumes
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 échalotes; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de miel de Fleurs bio; 2 oranges; sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

8 min

facile

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Ingrédients

2 escalopes de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 échalotes
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de miel de Fleurs bio
2 oranges
sel
poivre

Coût estimé: 4.56€ (2.28€/part)

Préparation

Peler et ciseler les échalotes. Les faire revenir dans l'huile et réserver.
Dans un plat creux, mélanger le soja, le miel et le jus des oranges.
Couper le poulet en lamelles, les ajouter dans le plat, bien mélanger pour enrober la viande et laisser mariner 1 heure.
Au bout de ce temps, faire revenir les lamelles de viande avec les échalotes.
Saler, poivrer et ajouter la marinade. Cuire 7 à 8 minutes et servir avec du riz.

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