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Escalope de dinde à la sauce au pommeau

Name: Escalope de dinde à la sauce au pommeau
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de dinde; 15 cL de pommeau; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Plat

2 parts

15 min

moyen

243 Kcal

(2/5 - 2 votes)
11

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Ingrédients

2 escalopes de dinde
15 cL de pommeau
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Coût estimé: 3.64€ (1.82€/part)

Préparation

Faire cuire les escalopes et les mettre de coté.
Déglacer la poêle encore chaude avec le pommeau.
Le laisser réduire à feu doux jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus de liquide.
Ajouter alors la crème, Mélanger , puis remettre la viande.
Faire réchauffer sans bouillir et servir aussitôt.

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