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Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

(4.11/5 - 9 votes)

1 commentaire

Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safranéType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 714 Kcal | ProPoints: 19
Ingrédients:

2 escalopes de poulet
4 champignon de paris
200 ml de crème
1 oignon
Persil
sel et poivre
Riz
2 cac de safran
Préparation:

Faire revenir les escalopes de poulet dans du beurre
Ajouter l'oignon ciselé
Ajouter les champignons en lamelle
Ajouter la crème liquide
saler poivrer
Ajouter le persil

Récupérer les escalopes de poulet
Les couper en lamelle
Mixer la sauce
remettre-le tout sur le feu

Faire chauffer un grand volume d'eau salée
Ajouter 2 cac de safran
Ajouter le riz


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 714Kcal
  • 36%
  • Glucides:
  • 32.1g
  • 11%
  • Lipides:
  • 46.4g
  • 71%
  • Fat saturat:
  • 29.5g
  • 148%
  • Protéines:
  • 39.3g
  • 79%
  • Fibres:
  • 7.4g
  • 29%
  • Sucre:
  • 7.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 496g


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Par chris40465 (Voir son site)






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Commentaires des membres:

vero_d2014
4 / 5

Je vais l essayer dès la semaine prochaine

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