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Escalope de poulet au chèvre frais

Cette recette est vraiment excellente, la sauce se marie très bien avec un légume vert.La viande reste bien tendre.Voulez vous essayer?

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
314 Kcal
Escalope de poulet au chèvre frais
  • (4.8/5 - 5 votes)
  • 194
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.59€ (1.79€/part)

Préparation

  • Inciser l'escalope de poulet sur le côté.
  • Insérer le crottin de chèvre coupé en deux à l'intérieur de l'escalope.
  • Poivrer, parsemer d'herbes de provence et arroser d'un filet d'huile d'olive.
  • Mettre la viande sur du papier alu et fermer en papillotes.
  • Faire cuire au four chaud th6/7 ou 200° pendant environ 20 minutes.

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Tartines de figues, fromage de chèvre frais, miel et romarin


S Sève côté cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 1.4g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 33.9g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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