Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Escalope de poulet marinée au miel et soja et l"gumes en lannièr

(3.60/5 - 15 votes)

3 commentaires
escalope de poulet marinée au miel et soja et l gumes en lannièrType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 51 Kcal | ProPoints: 1
Imprimer cette page
Ingrédient:

Pour 4 escalopes de poulet:

2 càs de sauce soja
1 càs de moutarde
1 belle càs de miel

carottes
courgettes
Préparation:

Dans une assiette, mettre les escalopes et verser le soja, le miel et la moutarde. Bien répartir sur les escalopes et laisser reposer au frais, moi je les ai préparées la veille mais quelques heures suffisent.

Faire cuire les escalopes marinées dans une noisette de beurre avec la marinade. Cuire de chaque côté en surveillant car avec le miel, elles peuvent vite bruler.

Pour les légumes je les ai détaillés en lanièresà l'aide d'un économe, ébouillantées 1 minute et passées quelques minutes dans la poele qui a servi à cuire les escalopes. Je n'ai rien rajouté dans la poele, les lanières ont fini de cuire avec le reste de la marinade, ce qui les a superbement parfumées !!!


VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 51Kcal
  • 3%
  • Glucides:
  • 7.3g
  • 2%
  • Lipides:
  • 1.3g
  • 2%
  • Gras sat.:
  • 0.1g
  • 0%
  • Protéines:
  • 2.2g
  • 4%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 6.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 95g

Imprimer cette page
Par manuadel (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

3 / 5

Moyen je m attendais a plus de saveur mais mon mari a aime

audrey1391 | Posté le 13/10/2009, 22:45
4 / 5

Original comme recette

maggy02 | Posté le 12/10/2009, 21:43
5 / 5

Très simple et donne au poulet, qui est une viande assez fade, un bon goût.

Maiatza | Posté le 11/10/2009, 13:48

Questions:


Vidéo associée

  • Poulet à la mangue et sauce sojaPoulet à la mangue et sauce soja
  • Wraps de pouletWraps de poulet
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween

Recette similaires



Articles connexes

Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLa cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Montalbano, commissaire de mon coeurMontalbano, commissaire de mon coeur
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez