Escalopes de veau sauce crème champignons

Par "Les Gourmandises de Sylvie"
(3.89/5 - 18 votes)
5 commentaires

Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons...Parce que vous le valez bien!

Ingrédients:

- 4 escalopes de veau
- 250 g de champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- échalotes
- sel et poivre
- un filet d'huile
- une noix de beurre

Préparation:

Etape 1: Nettoyez les pieds terreux des champignons et pelez-les si nécessaire.

Etape 2: Pelez et émincez les échalotes.

Etape 3: Dans une poêle, faites revenir les escalopes de veau dans un peu d'huile chaude, salez, poivrez et réservez.

Etape 4: Dans la même poêle, faites revenir les échalotes émincées dans une noix de beurre chaud, une fois dorées ajoutez les champignons et laisser revenir quelques instants.

Etape 5: Ajoutez la crème fraîche.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 229Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 2.7g
  • 1%
  • Lipides:
  • 9.6g
  • 15%
  • Gras sat.:
  • 4.1g
  • 21%
  • Protéines:
  • 32.4g
  • 65%
  • Fibres:
  • 0.9g
  • 4%
  • Sucre:
  • 0.5g
  • 1%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 182g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par "Les Gourmandises de Sylvie"



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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 13/09/2011, 20:07

Ce n'est pas trés bon et puis vous devriez changer l'écriture :) !!!!

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5 / 5
Posté le 22/11/2011, 11:40

SUPERBE BONNE ON C EST REGALER AVEC DES FRITES

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 09/07/2011, 07:23

On en mangerait, tout simplement !

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 30/04/2012, 18:32

C'est excellent,et
c'est tout

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 25/02/2012, 19:31

Exelente

(0) (0) Abuse

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