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Escalopes de veau sauce crème champignons

Par "Les Gourmandises de Sylvie"
(3.82/5 - 17 votes)

5 commentaires

Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons...Parce que vous le valez bien!

Escalopes de Veau Sauce Crème ChampignonsType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 257 Kcal

Ingrédients:

- 4 escalopes de veau
- 250 g de champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- échalotes
- sel et poivre
- un filet d'huile
- une noix de beurre
Préparation:

Etape 1: Nettoyez les pieds terreux des champignons et pelez-les si nécessaire.

Etape 2: Pelez et émincez les échalotes.

Etape 3: Dans une poêle, faites revenir les escalopes de veau dans un peu d'huile chaude, salez, poivrez et réservez.

Etape 4: Dans la même poêle, faites revenir les échalotes émincées dans une noix de beurre chaud, une fois dorées ajoutez les champignons et laisser revenir quelques instants.

Etape 5: Ajoutez la crème fraîche.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 257Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 2.8g
  • 1%
  • Lipides:
  • 12.7g
  • 19%
  • Fat saturat:
  • 6.2g
  • 31%
  • Protéines:
  • 32.5g
  • 65%
  • Fibres:
  • 0.9g
  • 4%
  • Sucre:
  • 0.5g
  • ProPoints:
  • 7

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 185g


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Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

C'est excellent,et c'est tout

5 / 5

Exelente

5 / 5

SUPERBE BONNE ON C EST REGALER AVEC DES FRITES

1 / 5

Ce n'est pas trés bon et puis vous devriez changer l'écriture :) !!!!

3 / 5

On en mangerait, tout simplement !



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