Far breton façon tourte au jambon fromage

Name: Far breton façon tourte au jambon fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 3 oeufs; 150 g de gruyère râpé; 200 g de jambon de Paris en petits morceaux (4 tranches environ); 100 g de beurre demi/sel; 60 cl de lait demi écrémé; 40 cl de crème liquide; une grosse pincée de sel fin

Plat

4 parts

15 min

45 min

facile

1091 Kcal

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Ingrédients

300 g de farine
3 oeufs
150 g de gruyère râpé
200 g de jambon de Paris en petits morceaux (4 tranches environ)
100 g de beurre demi/sel
60 cl de lait demi écrémé
40 cl de crème liquide
une grosse pincée de sel fin

Coût estimé: 8.23€ (2.06€/part)

Préparation

Mélanger la farine le sel fin les œufs le beurre fondue la crème liquide puis le lait, incorporer le fromage râpé et le jambon.
Verser dans la tourtière et cuire au four chaud 180°c pendant 45 minutes.
Servi tiède avec une salade c'est super bon, bon appétit.

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