Porter à ébullition une quantité d'eau, ajouter une cuillére à s. de sel. Plonger les pâtes et faire cuire 10 minutes.
Déposer dans une poêle l'oignon émincé, les dés de poulet et les épices. Arroser d'un filet d'huile d'olive et mélanger. Mettre sur feu et laisser cuire tranquillement.
Egoutter les champignons et les ajouter à la poêle.
Verser la créme + moutarde et laisser mijoter quelques minutes puis remuer.
Servir les pâtes accompagnées de sauce.
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