Ptitchef

Faux filet aux haricots vert sautés

Pour bien manger, il ne faut pas toujours rester des heures dans la cuisine, la preuve ici! Avec un peu d'organisation, vous pouvez déjà blanchir les haricots avec le café le matin, ensuite, tout va très vite!

Plat
2 parts
10 min
16 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Comptez 2 à 3 minutes par côté, selon la taille de votre faux-filet.
  • Et pendant que votre filet "répose", faites suer des échalotes, un peu d'ail et les haricots dans la poêle.

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Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/09/2016

On va bientôt donner la recette des petit pois en boite....

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