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Recettes faciles aux poivrons
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Filet de colin aux épices & sa couverture de poivrons...
Filet de colin aux épices & sa couverture de poivrons...
Un plat facile à réaliser, parfaitement délicieux!!
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.38Euros€ (2.38€/part)
Préparation
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Couper le ½ poivron en trois lamelles. Les mettre sous le grill, peau sur le dessus, jusqu'à ce que la peau soit grillée. Les sortir du four et retirer la peau.
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Couper les lamelles en dés. Les faire revenir dans une c. à s. d'huile d'olive et sur feu doux pendant 20 minutes. Réserver.
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Cuire le poison dans un bouillon de volaille. Égoutter légèrement. Le dresser dans l'assiette en le saupoudrant d'un peu de gingembre et d'un peu plus de curry.
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Recouvrir le poisson des dés de poivron réchauffé.
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Servir le poisson accompagné de riz blanc.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 251Kcal
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Glucides: 7.2g
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Lipides: 15.8g
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Gras sat.: 2.4g
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Protéines: 17.1g
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Fibres: 4.1g
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Sucre: 4.3g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
7
Sans lactose
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Commentaires des membres:
Bof