Filet de lieu au citron confit

Name: Filet de lieu au citron confit
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de filet de lieu; 1 cuillère à café de pâte de citron confit au gingembre; 2 cuillères à soupe de crème liquide; 1/2 citron vert; sel et poivre

Plat

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

100 g de filet de lieu
1 cuillère à café de pâte de citron confit au gingembre
2 cuillères à soupe de crème liquide
1/2 citron vert
sel et poivre

Coût estimé: 1.84€ (0.92€/part)

Préparation

Dans une tasse, mélanger la pâte de citron confit avec la crème liquide.
Presser le citron, ajouter le jus dans la tasse.
Mélanger correctement pour diluer la pâte de citron. Saler légèrement, poivrer.
Disposer le filet de lieu coupé en morceaux dans une papillote en silicone. Recouvrir avec la sauce. Fermer la papillote.
Enfourner à 200° pour 10 minutes de cuisson.
Servir bien chaud.

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