Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Filet de panga aux champignons

Par
(3.44/5 - 9 votes)

2 commentaires

Filet de panga aux champignonsType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 293 Kcal | ProPoints: 8
Imprimer cette page
Ingrédients:

- 4 filets de panga
- 8 cuillères à soupe de crème allégée à 3%
- 1 cuillère à soupe de paprika (voir plus si vous aimez)
- 1 kg de champignons de Paris
- Une belle branche d?estragon
- Sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Nettoyer les champignons et les couper en grosses lamelles.

Etape 2: Faire chauffer une poêle munie d'une feuille de cuisson et faire revenir les champignons pendant 5 minutes en mélangeant de temps en temps. Saler et poivrer.

Etape 3: Préchauffer le four à 220°C (th. 7/8).

Etape 4: Dans un plat allant au four, mettre les filets de panga et verser dessus 4 cuillères à soupe de crème allégée, saler et poivrer puis saupoudrer de la moitié de paprika.

Préparation etape 5 - Filet de panga aux champignonsEtape 5: Verser les champignons par-dessus puis le reste de crème et de paprika, un peu de sel et l'estragon ciselé.

Etape 6: Recouvrir le plat d'une feuille de papier aluminium et enfourner. Laisser cuire 20 minutes et servir bien chaud.

Etape 7: Vous pouvez servir tel quel ou accompagner d'un riz parfumé.


Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 293Kcal
  • 15%
  • Glucides:
  • 12.5g
  • 4%
  • Lipides:
  • 15.1g
  • 23%
  • Fat saturat:
  • 6.5g
  • 33%
  • Protéines:
  • 24.4g
  • 49%
  • Fibres:
  • 3.7g
  • 15%
  • Sucre:
  • 2.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 401g


Imprimer cette page
Par lili18 (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Recette facile et elle a l aird etre bonne, elle est encore au four, je vais vous tenir au courant du résultat. Final

4 / 5

Rapide - goûteux et léger.



Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Tout est bon dans le cochon !Tout est bon dans le cochon !Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcLes bloggers à l'honneur !Les bloggers à l'honneur !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Pain au lait...ribot

Pain au lait...ribot
pouah !
miam !

Question du moment

Quel type d'article préférez-vous ?
Votez