Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Papillotes faciles
  5. Recette de carottes
  6. Filet de rascasse en papillote

Filet de rascasse en papillote

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
251 Kcal
Filet de rascasse en papillote
  • (2/5 - 2 votes)
  • 1
  • 4
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.51€ (1.38€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé.
  • Coupez les filets en deux et placez chacune des 4 parts au centre des feuilles de papier sulfurisé.
  • Lavez et pelez pommes de terre et carottes.
  • A l’aide d’un économe, coupez en lamelles très fines les légumes.
  • Déposez d’abord les lamelles de carottes sur les filets de rascasses puis recouvrez de lamelles de pommes de terre.
  • Un peu de purée de piments, un filet d’huile d’olive.
  • Quelques graines de fenouil, salez et poivrez.Refermez les papillotes en les agrafant.
  • Enfournez pour une trentaine de minutes à thermostat 8.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas


J Je mijote

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 32.7g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

29/10/2016

A quelle temperature?

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
4 parts
1 h 3 m
facile
4.1 / 5
Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Papillote de cabillaud
Papillote de cabillaud
2 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Pommes de terre en papillote au citron et à la feta
Pommes de terre en papillote au citron et à la feta
2 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis
Papillote de poulet, carotte et brocolis
2 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
4 parts
55 min
facile

Recettes
Facile Papillote Carottes Pomme-de-terre Piment Fenouil Recettes faciles de pommes de terre Recettes faciles au piment Carottes en papillote Recette de papillotes et pomme de terre Papillotes faciles Recette de carottes et pommes de terre Recette aux carottes et fenouil

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet de porc? Comment cuisiner le filet de porc?

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork