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Filet de saumon érable et moutarde accompagné de champignons à la crème
Filet de saumon érable et moutarde accompagné de champignons à la crème
Ingrédients
2
Coût estimé: 17.86Euros€ (8.93€/part)
Préparation
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1) Filets de saumon érable et moutarde :
Mesurer les ingrédients.
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Bien mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le jus de citron.
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Badigeonner les filets de saumon avec la préparation.
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Ensuite, cuire au four à 425 oF environ 12 minutes. Servir accompagné de jus de citron.
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2) Champignons à la crème :
Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et l'ail hachés ainsi que les champignons coupés en morceaux dans un poêlon.
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Ajouter le vin blanc et laisser réduire de moitié.
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Ajouter la crème 15% à cuisson.Laisser réduire jusqu'à la consistance désirée.
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