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Filet de sole sauce asperges " light & express "
Par soso78410 (Voir son site)
(3.33/5 - 6 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
4 filets de sole
1 grand bocal d'asperges vertes
1/2 jus de citron
4 càs de fromage blanc à 0%
1càs d'oseille hachée
sel, poivre
1càs de moutarde
huile d'olive
1 grand bocal d'asperges vertes
1/2 jus de citron
4 càs de fromage blanc à 0%
1càs d'oseille hachée
sel, poivre
1càs de moutarde
huile d'olive
Préparation:
Huilez très légèrement votre sauteuse avec de l'huile d'olive,
Retirez l'excédent.
Salez et poivrez les filets
Faites dorer 2 minutes par face
Reservez dans une assiettes sous film alimentaire
pour garder la chaleur.
A part, mixez les asperges avec l'oseille.
ajoutez le fromage blanc, la moutarde ,sel, poivre
et faites mijotez quelques minutes à feu doux.
ajoutez le jus de citron, bien mélanger
Servir les filets & sauce bien chauds.
Retirez l'excédent.
Salez et poivrez les filets
Faites dorer 2 minutes par face
Reservez dans une assiettes sous film alimentaire
pour garder la chaleur.
A part, mixez les asperges avec l'oseille.
ajoutez le fromage blanc, la moutarde ,sel, poivre
et faites mijotez quelques minutes à feu doux.
ajoutez le jus de citron, bien mélanger
Servir les filets & sauce bien chauds.
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Par soso78410 (Voir son site)
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Commentaires des membres :
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Pour une alimentation équilibrée, je donnerais cette recette à un diabétique. Rien que de bonnes choses...merci de cette recette.
Posté le 13/11/2012, 19:21