Filet mignon à la moutarde créole

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Ingrédients:

1 moitié de filet mignon de porc

7 tranches de speck

De la moutarde créole

Préparation:

Badigeonner la viande avec la moutarde.

L'enrouler avec les tranches de jambon fumé.

Ficeler.

Mettre au four th6, 25min.





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Filet mignon en croûte jambon fromage


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