Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Filet mignon aux épices

Par
(3.67/5 - 6 votes)

2 commentaires

Filet mignon aux épicesType de recette: Plat
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 filet mignon
5cs de sauce soja
1 cs de 4 épices
2 cs de gingembre
2 cs de miel
1 cs de sucre
2 cs d'eau
Préparation:

Etape 1: Mélanger tous les ingrédients et faire mariner la viande pendant 6h.

Etape 2: Placer la viande dans un plat à gratin avec la marinade et un verre d'eau.

Etape 3: Cuire 20 min th7 en l'arrosant régulièrement.

Etape 4: Puis cuire 30 min th6 en l'arrosant toujours.



Imprimer cette page
Par prici (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

Epices
5 / 5

Très bon mais préférable de le cuire en cocotte pour garder le moelleux

|
5 / 5

Trés bon j'ai un peu reduit la cuisson en phase 2 a 20mn

|


Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Tout est bon dans le cochon !Tout est bon dans le cochon !Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcLes desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez