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FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE

Plat
6 parts
10 min
45 min
facile
583 Kcal
  • FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE
  • FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE - photo 2
  • FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE - photo 3
  • (3.7/5 - 7 votes)
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Ingrédients

6
Coût estimé: 14.43€ (2.4€/part)

Préparation

  • Peler et émincer l'oignon puis le mettre à dorer dans la sauteuse avec l'huile.
  • Ajouter le filet mignon coupé en 6 morceaux. Le faire bien dorer.
  • Pendant ce temps peler et couper les pommes de terre en quatre.
  • Les ajouter au plat avec le bouillon cube, le thym, le romarin, le vin, l'eau et le poivre.
  • Laisser cuire à couvert 45 minutes environ.
  • Parsemer de persil ciselé avant de servir.

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Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (571g)
Calories: 583Kcal
  • Glucides: 78g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 35.1g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE
FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE - photo 2
FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




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georges1945
georges1945, 26/03/2013

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