Ptitchef

Filet mignon de porc au curry, noix de coco et banane

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
489 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.65 (2.41€/part)

Préparation

  • Faire cuire un filet mignon de porc au four à 200° pendant 30 minutes.
  • Dans une casserole, faire chauffer délicatement 25cl de crème liquide 3%. Ajouter une cuillère à café de curry et mélanger délicatement.
  • Découper 2 bananes en rondelles. Disposer les rondelles sur les assiettes.
  • Couper le filet mignon en tranches et disposer sur les assiettes.
  • Verser la sauce au curry . Servir avec du riz.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 489Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 36.5g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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