Filets de morue au fromage

Name: Filets de morue au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 à 6 2 à 3 filets de morue congelés, selon la taille; 2/3 tasse (65 g) de fromage râpé (mozzarella ou cheddar); 1/3 tasse (50 g) de chapelure de craquelins (moi, biscuits soda, une douzaine); 1/4 tasse (55 g) de beurre, fondu; 1/3 tasse (35 g) de champignons, hachés; 1 petit oignon, haché finement; 2 cuillères à soupe (6 g) de persil frais, haché

La garniture est très croustillante et le poisson très tendre.

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

4 à 6 2 à 3 filets de morue congelés, selon la taille
2/3 tasse (65 g) de fromage râpé (mozzarella ou cheddar)
1/3 tasse (50 g) de chapelure de craquelins (moi, biscuits soda, une douzaine)
1/4 tasse (55 g) de beurre, fondu
1/3 tasse (35 g) de champignons, hachés
1 petit oignon, haché finement
2 cuillères à soupe (6 g) de persil frais, haché

Préparation

Etendre les filets de morue dans un plat à cuisson graissé. Réserver.
Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients ensemble. Répandre uniformément sur les filets de morue.
Cuire au four à 450°F (230°C) pendant environ 25 ou 30 minutes.

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