Filets de poulet à la vanille

Name: Filets de poulet à la vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poulet; 1 gousse de vanille; 20 cl de vin jaune; 20 cl de crème liquide; 1 cuillère à soupe de farine; 1 noix de beurre; sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

828 Kcal

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7

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Ingrédients

2 filets de poulet
1 gousse de vanille
20 cl de vin jaune
20 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de farine
1 noix de beurre
sel
poivre

Coût estimé: 4.18€ (2.09€/part)

Préparation

Fariner les filets. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les filets.
Les faire dorer sur chaque face. Verser le vin jaune.
Racler la gousse de vanille et mettre les grains obtenus.
Ajouter la crème, saler et poivrer.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit réduite. Servir avec du riz.

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