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Recette de papillotes
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Poulet en papillote
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Filets de poulet en papillotes
Filets de poulet en papillotes
Préparation
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Découper 4 grands rectangles de papier d'aluminium.
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Déposer 1 filet au centre de chaque.Saler et poivrer.
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Étaler 1 cuillère à café de crème dessus, puis saupoudrer d'herbes de Provence.
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Répartir autour du filet 2 ou 3 cuillères à soupe de pulpe de tomates.
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Fermer les papillotes et mettre au four à 200° pendant 30 minutes.
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Laisser reposer au four 10 minutes supplémentaires.Servir avec des tagliatelles ou du riz.
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