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Filets de poulet farçis et hélène, j'ai pu trouver de la cima di rapa !!

Par Carnet de voyages en Gourmandise
(2.50/5 - 2 votes)


Filets de poulet farçis et Hélène, j'ai pu trouver de la Cima di rapa !!Type de recette: Plat
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Facile
Calories: 1017 Kcal | ProPoints: 27
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Ingrédients:

- 6 blancs de poulet
- 1 kg de courgette
- 200 g de chèvre frais
- 1 petit bouquet de persil
- 1 petit bouquet de coriandre
- 16 brins de ciboulette
- 20 cl d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation:

Etape 1: Préchauffez le four à 200°C (th7).
Lavez et coupez les extrémités des courgettes puis coupez les en rondelles.

Etape 2: Mettez les dans un plat allant au four, arrosez les d'huile d'olive, salez, poivrez, mélangez bien.

Etape 3: Ciselez très finement le persil , la coriandre et la ciboulette.
Écrasez le fromage de chèvre à la fourchette et incorporez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre goût.
Mélangez pour bien répartir les herbes dans le fromage.

Etape 4: Coupez les blancs de poulet en deux dans la longueur de façon à obtenir une poche que vous remplirez de fromage frais.

Etape 5: Déposez le poulet ainsi garni sur le lit de courgettes.
Badigeonnez le poulet d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour environ 45 minutes.

Etape 6: Retournez les filet de poulet à mi cuisson, pour qu'ils cuisent uniformément.


Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 1017Kcal
  • 51%
  • Glucides:
  • 11.1g
  • 4%
  • Lipides:
  • 76.7g
  • 118%
  • Gras sat.:
  • 18g
  • 90%
  • Protéines:
  • 67.3g
  • 135%
  • Fibres:
  • 4.5g
  • 18%
  • Sucre:
  • 9.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 692g

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