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Filets de rougets au romarin en papillote



Un plat tout-en-un, simple à préparer et si savoureux.

Filets de rougets au romarin en papilloteType de recette: Plat
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Prêt en: 32 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 820 Kcal | ProPoints: 21
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Ingrédients:

2 filets de rougets barbets (par personne)
2 pommes de terre
1 branche de romarin
1 brindille de thym (petit brindille)
6 tomates cerises
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vin blanc sec
Préparation:

Etape 1: Préchauffez le four à 180 °.

Préparation etape 2 - Filets de rougets au romarin en papilloteEtape 2: Épluchez, coupez en rondelles épaisses les pommes de terre, faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée et les égoutter.

Préparation etape 3 - Filets de rougets au romarin en papilloteEtape 3: Rincez les tomates.

Préparation etape 4 - Filets de rougets au romarin en papilloteEtape 4: Dans un plat à gratin formez 1 carré en papier d'aluminium.

Préparation etape 5 - Filets de rougets au romarin en papilloteEtape 5: Rangez les pommes de terre dans le papillote, disposez les tomates cerises partagées en 2, l'ail pressé, les filets de rougets, arrosez d'huile d'olive, de vin blanc, le brin de romarin, salez, poivrez, fermez le papillote, enfournez 12 minutes.

Etape 6: Servez très chaud dans le papillote.

Bon appétit !


Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 820Kcal
  • 41%
  • Glucides:
  • 71g
  • 24%
  • Lipides:
  • 32g
  • 49%
  • Gras sat.:
  • 5.6g
  • 28%
  • Protéines:
  • 52.2g
  • 104%
  • Fibres:
  • 9.4g
  • 38%
  • Sucre:
  • 18.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 620g

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