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Filets de sole creme de saumon express
Par soso78410 (Voir son site)
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
4 filets de sole
150 gr de saumon fumé
30 cl de crème fraiche épaisse REO
1 kg d'épinards en branche (surgelé pour moi)
1 càs d'oseille hachée
1 noisette de beurre doux REO
1 jus de citron
poivre, sel
150 gr de saumon fumé
30 cl de crème fraiche épaisse REO
1 kg d'épinards en branche (surgelé pour moi)
1 càs d'oseille hachée
1 noisette de beurre doux REO
1 jus de citron
poivre, sel
Préparation:
Faites chauffez les épinards en branches
Huilez très légèrement votre sauteuse avec une noisette de beurre ,
Salez et poivrez les filets
Faites dorer 2 minutes par face
Réservez dans une assiettes sous film alimentaire
pour garder la chaleur.
A part, mixez le saumon fumé avec l'oseille.
ajoutez la crème fraiche REO.
Mélangez jusq'à obtention d'une sauce homogène
Poivrez
faites mijotez quelques minutes à feu doux.
ajoutez le jus de citron, bien mélanger
Servir les filets & sauce bien chauds sur un lit d'épinards
Huilez très légèrement votre sauteuse avec une noisette de beurre ,
Salez et poivrez les filets
Faites dorer 2 minutes par face
Réservez dans une assiettes sous film alimentaire
pour garder la chaleur.
A part, mixez le saumon fumé avec l'oseille.
ajoutez la crème fraiche REO.
Mélangez jusq'à obtention d'une sauce homogène
Poivrez
faites mijotez quelques minutes à feu doux.
ajoutez le jus de citron, bien mélanger
Servir les filets & sauce bien chauds sur un lit d'épinards
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Par soso78410 (Voir son site)
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