Etape 1 Prenez votre robot mixeur. Mettez dans le bol 120 à 130 g de tofu, 1 boite de miette de crabe égouttée, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 130 g de fromage blanc 0% ou 1 yaourt nature 0%, 1 oeuf, du poivre et du persil.
Etape 2 Mixez le tout et remplissez 3 ramequins.
Etape 3 Mettez-les dans un plan allant au four et mettez de l’eau dans ce plat de façon à les cuire au four au bain marie durant 30 min.
Etape 4 Dégustez tiède avec une bonne salade variée !