• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Flan de patate douce au lait de coco et petits lardons

(4.00/5 - 12 votes)
3 commentaires

Un délice pour les fins gourmets !

Ingrédients:

2 patates douces
2 cuillère à soupe de lait de coco
1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 15%
1 œoeuf
1 barquette de lardons dégraissés
Sel
Poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C

Épluchez et coupez vos patates douces en petits morceaux. Les faire cuire 10 min dans de l'eau bouillante.

Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants

Dans un mixeur, mixez les patates douces cuites avec le lait de coco, la crème fraîche et l'œuf. Salez et poivrez.

Mettez la préparation dans des petits moules pour faire des palets avec sur le dessus les lardons. Faites cuire 15 min au four.

Attendez que les petits flans refroidissent légèrement pour les démouler.


Imprimer cette page Ajouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Ça a l'air très délicieux miam

paulux52 | Posté le 25/05/2013, 18:08
1 / 5

Pas de lardons

edwige derer | Posté le 28/08/2012, 21:02
5 / 5

Délicieux

Posté le 21/08/2011, 20:33

Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands ! 15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands ! Soja et produits à base de soja Soja et produits à base de soja Les mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à Toulouse Les mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à Toulouse


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez