Foie Gras Poêlé au caramel Cerise Balsamique Piment

Name: Foie gras poêlé au caramel cerise balsamique piment
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 petites escalopes de foie gras cru; 1 cuillère à soupe de farine; Sel; Poivre; 10 cl de jus cuisiné Cerise Balsamique piment ou cannelle

Plat

2 parts

3 min

facile

Foie Gras Poêlé au caramel Cerise Balsamique Piment

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Ingrédients

4 petites escalopes de foie gras cru
1 cuillère à soupe de farine
Sel
Poivre
10 cl de jus cuisiné Cerise Balsamique piment ou cannelle

Coût estimé: 82.61€ (41.31€/part)

Préparation

Mettez 10 cl de jus cuisiné Cerise Balsamique piment dans une petite casserole et faites réduire 3 minutes jusqu'à consistance désirée.
Réservez.
Farinez les tranches de foie gras cru, faites chauffer un poêle et saisissez les tranches de foie gras 1 minute de chaque côté.
Déposez immédiatement dans des petites coupelles et napper de caramel cerise balsamique piment.

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