coupez l'oignon, l'échalotte, l'ail et la coriandre (pour la coriandre je l'ai coupé au ciseau).
préparez une marinade, prenez un saladier en y incorporant tous les ingrédients sauf le poulet et le beurre.
ensuite ajoutez le poulet et mélanger le tout délicatement laisser mariner 30 mn. mettez le tout dans un plat pour le four et ajoutez par dessus des morceaux de beurre.
préchauffez votre four th 6/7.
enfournez votre plat pour environ 40 mn. pour accompagner le plat j'ai ajouté des flageolets que j'ai laissé infusé et cuire environ 10 mn (je les ai mis dans le plat après avoir préalablement enlevé le poulet).
les flageolets récupèrent tous les sucs de la sauce et le goût n'en ai que meilleur.
c'est prêt
il vous reste qu'à dresser vos assiettes
bon appétit
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi
Que faire avec des restes de poulet rôti?
Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!
Commentaires des membres:
Facile et très bon
Tres bon plat,c est un plat bien resistant.
Cela a l'air delicieux !!