Éplucher, couper et laver les pommes de terre. Bien les sécher en les frottants dans un torchon.
Étape 2 :
Mettre les frites dans un récipient, y verser l'huile d'olive, refermer le récipient et enfin bien secouer pour permettre à l'huile de recouvrir l'ensemble des frites.
Étape 3 :
Disposer les frites sur une plaque et enfourner dans un four chaud à 210°C durant 15 minutes.
A mi-cuisson, remuer les frites et faire cuire encore 15 minutes.
Pour plus de recettes : http://blog-d-emilie.blogspot.com/
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur
Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter!
